Recette paresseuse d'oeuf Mimosa

La vie comme un art

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La plus traditionnelle des recettes françaises, la recette de l'oeuf mimosa, incontournable !

Comme je vous avoues que j'ai un peu la flemme (mille pardons) je vais simplement copier/coller la recette que j'ai donné à une amie :

"C'est hyper simple, tu plonges tes oeufs dans l'eau bouillante, tu fais cuire 10 minutes, tu les passes sous l'eau froide, tu enlèves les coquilles et tu les coupes en deux. Tu prends les jaunes que tu mets dans un bol. Si tu es courageuse, tu fais une mayonnaise, sinon tu prends ta mayonnaise dans ton frigo et tu la mélanges avec les jaunes. Tu mets un peu de ciboulette, un tout petit peu de poivre et tu remets le mélange mayo+oeuf dans tes blancs et voilà :-D "


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