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Ingrédients :
4 petites pommes de terre


5 Vache qui rit
1 ail
1 CC de persil
sel+poivre
1 oeuf
100 g de farine


Alors, on prend les pommes de terre, on les épluche, les coupe en petits morceaux et on les met dans une casserole avec de l'eau pour la cuisson.
Aprés cuisson, on prend un pressoir pour écraser les pommes de terre.
On rajoute : la Vache qui rit + oeuf + ail + persil + sel et poivre
On mélange bien le tout.
On fait des boulettes qu'on enfarine et hop dans l'huile bien chaude !

un délice pour mes papilles
Photo : http://img.over-blog.com/500x375/1/75/09/81/plats/galette-de-pommes-de-terre-au-saumon-fum-.jpg


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