Hot-dog aux oignons caramélisés

La vie comme un art

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Ce soir j'avais une méga flemme et l'envie de faire plaisir aux gosses, so : hot-dog aux oignons caramélisés au ketchup, chips, efficace.

J'ai trouvé la recette au dos du paquet de petit pain pour hot-dog de Carrefour et même si j'étais dubitative sur le sucre et le ketchup à ajouter avec les oignons j'ai voulu tenter et c'est effectivement hyper bon...

4 pains pour hot-dog

8 knackies

2 oignons (moyens)

Du ketchup, de la moutarde

Du chedar pour hamburger (non obligatoire, j'avais juste envie)

De l'huile d'olive

Du sucre en poudre

Faire bouillir les saucisses. Faire chauffer les pains ouverts au four à température maximum. Decouper 2 oignons.

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, saupoudrer de sucre (dans la recette ils parlent de 4 grosses cuillères, je ne pense pas atteindre 2 cuillères pour ma part, j'y suis vraiment allé mollo, je dirais 1,5 grosse cuillère de sucre) puis quand le sucre commence à se teinter rajouter le ketchup et faire revenir.

Mettre une tranche de fromage sur le pain chaud, puis un lit d'oignon avant de finir par les saucisses que l'on agrémente de moutarde et de ketchup avant de refermer.

Délicieux.

 


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