Déjà si tu connais la confiture de lait, tu vas comprendre, mais si en plus tu rajoutes la banane, tu vas jouir...

1 pâte brisée 

De la confiture de lait

Des bananes

3 oeufs

5cl de lait

10Cl de crème fraîche 

40g de sucre en poudre

Préchauffer le four à 180°c

Étaler la pâte dans un moule et la tartiner d'une couche généreuse de confiture de lait. Répartir les bananes coupées sur la confiture.

Mélanger les œufs, le lait, la crème fraîche et le sucre (si vos enfants vous laissent utiliser de la noix de coco râpée, ça doit être un régal !!!)

Verser le mélange très doucement sur les bananes pour ne pas mélanger trop fort avec la confiture de lait.

Enfourner pendant 25 minutes

Quand vous couperez votre tarte, si elle est encore un peu chaude, la confiture de lait peut s'écouler. N'hésitez pas à en arroser la tarte avec, ça n'en sera que meilleur le lendemain, mais il faut la consommer dans les 24h parce que les bananes ne se conservent pas.

Bon appétit et n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé en commentaire !